Signor Mario

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Susumaniello · Puglia IGT · Bio

Categoria:

Susumaniello di Contrada Moschella. Rubino elegante, naso di piccoli frutti rossi, ribes e viola; sorso deciso e persistente, con trama fine.

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Uve: 100% Susumaniello — Biologico

Vinificazione: macerazione prolungata, acciaio a T° controllata

Alcol: 12,5% vol · Servizio: 16–18°C

Naso: piccoli frutti rossi, ribes, viola

Palato: struttura lineare, finale lungo e pulito

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti pugliesi

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